位在衣蝶商圈小巷內的布魯瑪,雖然沒有華麗的裝潢卻有著溫馨親切的感覺。
這是一家人用心經營6年的溫馨餐館。店家以食材絕不過夜才能保留新鮮美味的堅持,用料都是當天一大清早到市場採買的新鮮貨。
這裡的熱炒類套餐可是熱門的餐點,你以為這只是一般的調理包嗎?那你就錯了,這裡的每一道菜都是由大廚媽媽親手製作,現點現炒,一般的調理包可是做不出這媽媽的味道。
而大廚媽媽的拿手菜『蔥爆里肌』選用軟嫩的里肌加上家傳的獨門醬汁拌炒,撲鼻的香氣讓人忍不住食指大動。值得一提的是這裡的套餐份量,老實說真的讓我好驚訝,料好實在是必備的,一般餐廳的套餐配菜都只有一小口點綴而已,這裡的配菜份量真的是可以讓你大口滿足喔!
真的是料好實在份量足夠大碗又滿意!
雖然隱身在小巷內,饕客可說是真不少,原來大家都是口耳相傳,雖然女性客人居多,而一些男性客人因為這裡的用料實在份量飽滿而成為這裡的常客。想要一嚐道地的媽媽家常菜,布魯瑪一定會讓您讚不絕口的。
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